Carne de res
César Sánchez
09/04/2025 - 15:56

Gobierno traza agenda de 4 puntos para reunión con carniceros y reitera convocatoria a Contracabol

“Son temas importantes en la agenda que se quiere discutir con el sector de Contracabol, pero también ganadero para darle una respuesta a la población referente a los precios especulativos que estamos teniendo con la carne de res”, explicó este miércoles el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva.

La dirigencia de la Contracabol reiteró este miércoles su convocatoria a una marcha para el jueves en La Paz.

Al menos cuatro puntos fueron trazados en la agenda para la reunión prevista para el jueves entre el Gobierno nacional y la Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol). Las autoridades reiteraron su convocatoria al diálogo con este sector.

“Son temas importantes en la agenda que se quiere discutir con el sector de Contracabol, pero también ganadero para darle una respuesta a la población referente a los precios especulativos que estamos teniendo con la carne de res”, explicó este miércoles el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, en contacto con Bolivia Tv.

La autoridad explicó que los temas que se discutirán en esa reunión son: el precio de la carne de res en el mercado, el hato ganadero en el país, las exportaciones de los excedentes y regulación a los centros de remate.

“Respecto al tema de precios, existen dos versiones, una de que el kilo en gancho bajó a Bs 34 y otra que éste está a Bs 40; sin embargo, lo cierto es que en los mercados el costo de la carne de res no bajó y el consumidor sigue pagando un valor alto por este producto”, indicó.

En cuanto al tema de hato ganadero, dijo que la finalidad es saber cuál es la demanda, el consumo per cápita de carne de res en Bolivia y si hay un excedente que puede traducirse en un cupo para las exportaciones.

Asimismo, se discutirá sobre regulación a los centros de remate que, de acuerdo con denuncias de Contracabol, sería el lugar donde negocian ganaderos y contrabandistas el precio de la carne de res.

“El día de hoy (miércoles) estamos cursando una nota oficial por parte del Gobierno a la Contracabol a objeto de invitarlos cordialmente a una reunión el día jueves (mañana) que van a marchar ellos para recibirlos y atender la problemática que ellos tienen”, reiteró Silva.

La dirigencia de la Contracabol reiteró este miércoles su convocatoria a una marcha para el jueves en La Paz.

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