El gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Luis Siles, recomendó hoy a la población consumir arroz nacional para evitar especulaciones respecto a la supuesta existencia de arroz ‘plástico’ en los marcados nacionales.

En entrevista con la radio estatal, Siles aseveró que la producción boliviana de arroz abastece el 85% de la demanda interna y solo un 15% es importado de países limítrofes, como Brasil o Argentina, y dejó en entredicho que haya arroz plástico en el marcado nacional, ya el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) ha descartado que exista este producto en el país.

"Consumamos lo boliviano, creamos en lo que producimos nosotros", subrayó y destacó que el arroz boliviano tiene estándares de calidad muy altos a nivel internacional, tomando en cuenta que se producen en base a semillas certificadas, libre de transgénicos y con altos niveles nutricionales.

Por otro lado, Siles destacó el crecimiento en el rendimiento de la producción de arroz boliviano, ya que hace 12 años solo se producía el 25% de la demanda interna.

Dijo que la producción se incrementó sustancialmente en los últimos años gracias a las políticas de apoyo a los productores de arroz, asistencia técnica, capacitación y provisión de insumos.