Bolivia registró en enero de 2025 un Índice de Precios al Consumidor (IPC) de 1,95% respecto a diciembre 2024, por el incremento, principalmente, en el precio de la carne de res sin hueso, transporte en minibús, carne de pollo, tomate, productos de papelería y almuerzo, informó el director del Instituto Nacional de Estadística (INE), Humberto Arandia.

“Al mes de enero de 2025 hemos registrado una inflación de 1,95%. Es importante destacar que de este 1,95%, prácticamente la mitad de la inflación se explica por tan sólo cinco productos: carne de res sin hueso, transporte en minibús, carne de pollo, tomate, productos de papelería y almuerzo”, explicó en conferencia de prensa.

De acuerdo con los datos oficiales, la carne de res sin hueso se incrementó en enero en un 4,21%, el precio del transporte en minibús, que se ajustó en algunas ciudades como Oruro, Cochabamba y Santa Cruz, en un 7,01% y la carne de pollo en 4,86%.

El precio del producto que incrementó en mayor medida respecto a diciembre fue el tomate: en un 27,38%, debió a los efectos climáticos que afectaron con derrumbes las zonas de producción, como Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, lo que impidió llegue a los centros de abasto y se heche a perder, por tanto, se redujo la oferta.

Un incremento estacional del 6,21% tuvieron los productos de papelería, como efecto de la mayor demanda por el inicio de las clases.

Mientras que el precio del almuerzo se incrementó en 1,53%.

Por el contrario, los bienes con mayor incidencia negativa o que bajaron de precio fueron: uva (-15,65%), papa (-2,46%), transporte interdepartamental en ómnibus/flota (-2.52), choclo (-6,58%), haba verde (-3,63%) y huevos (0,92%).

El incremento de 1,95% del IPC registrado en enero 2025 se explica, principalmente, por la variación positiva (incremento) de los precios en las divisiones de recreación y cultura; alimentos y bebidas no alcohólicas; transporte; bienes y servicios diversos; alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar; educación; prendas de vestir y calzados; muebles, bienes y servicios domésticos; bebidas alcohólicas y tabaco; salud; vivienda y servicios básicos; y comunicaciones.