Según datos de la Unidad de Alimentación Complementaria de la Alcaldía, un 16 por ciento de la población escolar del municipio de La Paz tiene desnutrición, un siete por ciento sufre de anemia y 22 por ciento tiene sobrepeso y obesidad

Ante esa situación, surge el proyecto de ley que es una iniciativa legislativa ciudadana con el objetivo de mejorar la calidad de la alimentación dentro de las unidades educativas sustituyendo la comida chatarra por alimentos saludables como frutas, cereales y yogurt.

La Presidencia de la Comisión de Desarrollo Humano y Culturas del Concejo Municipal realizó hace unos días la última socialización del proyecto de ley de promoción para el consumo y previsión de alimentos en las escuelas de La Paz. La norma busca mejorar la calidad de los alimentos que consumen los estudiantes.

“Esta normativa trata de revertir los niveles revelados por la Unidad de nutrición y laboratorio al ver condiciones inadecuadas de expendio de alimentos”, dijo Ilda Gutiérrez, responsable del Laboratorio de Alimentos y Bebidas del municipio.

La socialización se realizó hace unos días en el Cine Teatro Municipal 6 de Agosto y a la cual asistieron a más de 80 representantes de la sociedad civil, incluyendo padres de familia, y del gobierno municipal. La idea es obtener insumos para poder concluir la propuesta normativa.