Redacción central, 02 de enero (ABC de España).- Aunque aún te quede por vivir el «momento Roscón de Reyes», ya es hora de dar una tregua saludable a tu cuerpo tras varios días de excesos culinarios y descontrol de horarios. Llenar tu nevera con alimentos detox y depurativos ayudará a que tu cuerpo se recupere del castigo (en forma de toxinas acumuladas) al que le has sometido.

Las dietas depurativas ayudan a eliminar las toxinas acumuladas tras consumir alimentos menos saludables y más altos en grasa, sodio y azúcar. Tu hígado y tu riñón son los que más han sufrido estos excesos, por lo que conviene mimarles más que nunca. Con estos alimentos aliviarás los efectos de las comilonas y el descontrol de horarios.

1. Limón

Tiene una gran capacidad para ayudar a mantener un PH saludable en el cuerpo, así como para eliminar toxinas y bacterias. Puedes incluirlo en tu dieta como aliño de ensaladas o tomarlo por la mañana exprimido en una taza de agua templadas. Tras varios días haciéndolo, el efecto te sorprenderá.

2. Hinojo

Favorece la digestión, reduce la hinchazón del abdomen y alivia los cólicos abdominales. Es diurético y favorece la eliminación de líquidos. A la hora de tomarlo, se aconseja consumir el cogollo del hinojo en ensaladas o añadirlo a estofados o platos de legumbres. Sus propiedades diuréticas favorecen la eliminación de líquidos.

3. Alcachofa

Es depurativa y ayuda a limpiar el hígado gracias a sus ácidos grasos, sus vitaminas y enzimas. Además, es un alimento cuya preparación es sencilla y gusta mucho salteada con taquitos de jamón o con almejas.

4. Piña

Es diurética, mejora la circulación linfática y combate la celulitis. Destaca por su alto contenido en cobre y manganeso, minerales importantes en el proceso depurativo.

5. Frambuesas

Rica en fibra, minerales y antioxidantes, tiene un alto contenido en agua, pocas calorías y potasio en buena cantidad. Favorece la desintoxicación del hígado y destaca su capacidad drenante y antiinflamatoria. A la hora de tomarlas, son más saludable consumidas enteras que en zumo.