Charazani desplaza a Caranavi en el torneo de la calidad del café
Catadores expertos del café de países como Corea, Japón, Argentina, Perú, Bolivia y Lituania calificaron a la Asociación Integral de Productores Ecológicos de los Yungas y Apolobamba (Aipeya) con el puntaje más alto de 86.24 sobre 100, seguidos de la Unión Proagro del municipio de Caranavi que quedo en segundo lugar alcanzando 87.06.

La Paz, 12 de noviembre (Oxígeno).- Los pequeños productores del municipio de Charazani fueron los ganadores del torneo nacional de la “Taza de calidad del Café Presidencial Evo Morales” que fue lanzado el 3 de septiembre.
Catadores expertos del café de países como Corea, Japón, Argentina, Perú, Bolivia y Lituania calificaron a la Asociación Integral de Productores Ecológicos de los Yungas y Apolobamba (Aipeya) con el puntaje más alto de 86.24 sobre 100, seguidos de la Unión Proagro del municipio de Caranavi que quedo en segundo lugar alcanzando 87.06.
La asociación ganadora proveerá en una primera instancia de 20 quintales de café al Gobierno nacional. Anticiparon que el presidente Evo Morales hará conocer las características del premio en Palacio de Gobierno en un acto oficial en Palacio de Gobierno.
El presidente de Aipeya, Rupertino Yapu, indicó que su asociación recién cumple un año y aglutina 80 pequeños productores, que emprendieron por primera vez en la producción del café.
“Realmente, nos encontramos sorprendidos, nuestra participación solo hera para saber cuál es nuestra capacidad y calidad, en ningún momento pesábamos llegar a esta altura, sorprendidos que nuestro café sea valorado y que tiene las mínimas condiciones de exigencias de la taza de excelencia”, subrayó Yapu
Ante la noticia proyectan elevar su nivel de producción de 80 quintales a 120 por cosecha; los productores del sector se estaban dedicando a la siembra de coca. “Pero con esta nueva alternativa vamos a ampliar nuestra producción”, indicó el productor.
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